10月におすすめする2本は、軽めのお料理と相性が良く、すぐにグラスが空いてしまうような飲みやすいワインです。 今月おすすめしている「鯵のクールブイヨン煮込み 香味野菜とサフランのソース」のような、優しい香りと軽い味付けのお料理には 相性が良いと思います。他にも前菜全般から軽く火を入れたお料理に合いそうです。
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